※12/11　水俣恋路カキ小屋様につきまして、これまで恋路カキのファンの方々をはじめ皆様に水俣の牡蠣を堪能していただけれるよう牡蠣小屋のオープンに向けて準備を進めていただいておりましたが、牡蠣の生育状況が芳しくないことから今シーズンの牡蠣小屋営業を中止することとなりました。　皆様のご期待にお答えすることができず申し訳ございません。

芦北町・津奈木町の牡蠣小屋につきましてはオープンに向けて着々と準備を進めております。ぜひ、お越しください！

～以下、事前告知②の掲載情報です～

熊本県南部の水俣・芦北地域では、約10年前から地元漁師が牡蠣の養殖に取り組んでおり、３か所の牡蠣小屋は地域の冬の風物詩となっています。
「芦北真牡蠣カキ小屋」（芦北町漁協）は令和7年12月13日(土)から、「つなぎオイスターバル」（津奈木漁協）と「恋路カキ小屋」（水俣市漁協）は令和8年1月10日(土)から営業を開始予定です！
ぜひ、水俣・芦北地域の旬の牡蠣をご堪能ください。

※牡蠣の生育状況・数量により、営業開始日（オープン時期）や営業時間の短縮などスケジュールが変更される可能性がありますので、各店舗へ事前のご連絡・お問い合わせをお勧めします。

　牡蠣がなくなり次第、営業は終了となりますのであらかじめご了承ください。

1.芦北真牡蠣カキ小屋【令和7年12月13日OPEN予定】
漁師夫婦が自ら手掛けるアットホームな牡蠣小屋です。
牡蠣とエビが乗ってお腹も大満足の「カキうどん」、牡蠣エキスたっぷりの「カキごはん」などがおススメです。

場所：道の駅芦北でこぽん（熊本県葦北郡芦北町佐敷443）
営業日：土・日曜日、祝日
営業時間：11:00～16:00（15:30オーダーストップ）
電話：090-4778-9291（担当：大矢）

芦北真牡蠣のHPやフェイスブックでメニューやオープン時期等の情報をお知らせしています。
HP　https://ashikitamagaki.wixsite.com/kakigoya

2.つなぎオイスターバル【令和8年1月10日OPEN予定】
不知火海を一望できる欧風牡蠣小屋です。
定番の「欧風トッピング」や「燻製牡蠣のアヒージョ」など、ひと味違う牡蠣が味わえます。
場所：つなぎオイスターバル（旧平国小学校）（熊本県葦北郡津奈木町福浜3503）
営業日：土・日曜日、祝日
営業時間：11:00～16:00（15:30オーダーストップ）
電話：090-5727-2015（担当：宮山）

Instagram　https://www.instagram.com/tsunagioysterbar?igsh=cGpycmlwN211dXg3

3.水俣恋路カキ小屋【令和8年1月10日OPEN予定】
「道の駅みなまた」物産館の裏で営業しています！
牡蠣とともにヒオウギ貝などを缶に入れて、お酒で蒸す「ガンガン酒蒸し」は、お箸が止まらなくなる一品です。
場所：道の駅みなまた（熊本県水俣市月浦54-162）
営業日：土・日曜日
営業時間：11:00～16:00（15:00オーダーストップ）
電話：090-4514-0388（担当：金子）

Facebook　https://www.facebook.com/p/%E6%81%8B%E8%B7%AF%E3%82%AB%E3%82%AD-100054275150050/?locale=ja_JP