約１０年前から養殖を開始し、水俣・芦北地域の特産品になりつつある“マガキ”。

　カキと言えば冬のイメージですが、この地域のカキは海水温が上がってくる春が本番。身も大きくなり、旨みも乗ってきます。そんな春のマガキを使ったお店自慢のメニュー１３種類をぜひご賞味ください！

【フェア概要】

期　　間：令和４年３月５日（土）～４月３日（日）

参加店舗：

①マリーンスポットM
　「牡蠣のクラムチャウダー」

②芦北直売食堂　えび庵
　「牡蠣フライ御膳」

③さるかに合掌亭
　「マガキフライのり丼」

④ぎゅーぎゅー亭
　「牡蠣のグラタン風チーズ焼き」

⑤味乃なじみ
　「真牡蠣のグラタンセット」

⑥イタリア小料理　コラッジオ
　「牡蠣焼き伽哩」

⑦ヘルシーパーク芦北
　「カキチャンポン」

⑧末広屋
　「つなぎオイスターとサラたまちゃんのチリソース炒め」

⑨つなぎ温泉　四季彩
　「牡蠣の酒蒸し」

⑩かんなり
　「つなぎの牡蠣の天ぷら」

⑪炉端焼　丸八
　「旬の牡蠣ネギ盛り」

⑫湯の鶴迎賓館　鶴の屋
　「恋路牡蠣と帆立の心味噌クリームパスタ」

 

※詳細はチラシをご覧ください。
　　みなまた・あしきた春の牡蠣フェアチラシ

お問合せ：水俣・芦北観光応援社（芦北地域振興局内）

T　E　L：０９６６－８２－５５７２